雨宫琴音作品 玉米萝卜大骨汤的作念法:家常汤品,不仅滋味鲜好意思,并且养分丰富
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玉米萝卜大骨汤是一齐相等受接待的家常汤品,它不仅滋味鲜好意思,并且养分丰富。以下是制作玉米萝卜大骨汤的详确形式:
材料
猪大骨:500克
海外呦呦玉米:1-2根
红萝卜(胡萝卜):2根
生姜:几片
蜜枣:2-3颗(可选)
淮山(山药):适量(可选)
白胡椒粉:极少(可选)
盐:适量
黄酒或白酒:极少(用于去腥,可选)
作念法
1.准备猪大骨:雨宫琴音作品
猪大骨清洗干净,用冷水浸泡一段时辰,去除血水。
冷水下锅,加入猪大骨,大火煮沸后撇去浮沫。
煮沸后的猪大骨不错用净水再次清洗干净,去除残留的杂质。
2.准备其他材料:
玉米去皮,切成适口大小的段。
红萝卜去皮,切成大块。
生姜切片备用。
淮山(山药)去皮切片,若是使用的话。
蜜枣准备好。
3.炖煮:
将清洗干净的猪大骨放入砂锅中,加入填塞的水。
加入生姜片和其他配料,比如蜜枣和淮山(若是使用)。
大火烧开后撇去浮沫。
加入极少黄酒或白酒(可选),不错匡助去腥。
转小火慢炖1-2小时,直到猪大骨熟透。
4.加入蔬菜:
在汤快炖好前半小时操纵,加入切好的玉米和红萝卜。
不息小火慢炖,直到蔬菜熟透。
5.调味:
凭据个东说念主口味加入适量的盐调味。
不错撒入极少白胡椒粉加多风采(可选)。
6.享用:
关火后,让汤稍稍冷却几分钟,即可盛出享用。
小贴士
猪大骨不错通过焯水去除血水和杂质,使得汤愈加清亮。
玉米和红萝卜自己带有当然的甜味,不错为汤增添特等的风采。
不同的家庭可能会有我方的秘方,比如加入蜜枣、淮山等食材,这些齐是为了加多汤的养分价值和口感。
淮山(山药)不错加多汤的养分价值,然而要闪耀不要切得太薄,以免炖煮流程中变得过于软烂。
炖煮时辰不错凭据个东说念主口味和大骨的老嫩进度进行改变。
按照上述形式,您不错制作出一齐厚味的玉米萝卜大骨汤。这说念汤不仅滋味鲜好意思,还具有很好的柔润遵循雨宫琴音作品,适宜全家东说念主享用。