麻豆 夏晴子 每周2次，气血翻涌，这碗元气回魂水，女东谈主要多喝！

麻豆 夏晴子

还有 8 天就冬至啦（12 月 21 日）。

冬至后的三九天（冬至次日算起的三个九天），是一年"补 + 藏"黄金期，是老天赏咱们饭吃的时期。

吃好了、吃对了，进补一本万利。

连忙给环球安排上，菜菜私用的上好温补食材——

菜菜定制高丽红参切片

提及来，红参"大补元气"，还被叫作念女东谈主参呢。

广东省名中医、广州中医药大学李坤寅磨真金不怕火点名表扬红参：

"大补元气，可振 发 肾 精，饱读 动 卵 泡"，是卵巢爱护的好物。

图源：广东卫生在线

职责室一共事，每次月信前几天，嗅觉又累又冷，也会用保温杯焖一杯红参桂圆水。

经期后再喝，把气养足，下个月也会更顺。

广东家庭，长者也总会给产妇准备红参水、红参鸡汤（提出恶露干净后喝）。

补 气之余，还能省了好多产后还原的苦。

医书上追念：心力不及用红参，不只补 气 补   血，还能补 神。

中医认为，有形的血不可速生，无形的气应当速固。

《黄帝内经》讲阳生阴长，腹黑阳气起来后，阴血才会冉冉充足，所谓气能生血。

用红参，即是给腹黑一股能源，腹黑能源一足，气血就饱读舞起来，面白、心慌、气短就能取得缓解。（出自《任不登大雅中药讲记》）

可见，红参不啻女东谈主要吃，大部分东谈主皆不错补补：

✔️体质寒，冬天动作冰凉的；

✔️容易出虚汗、无力；

✔️由五脏引起的各式虚，这点其他药材很难作念到；

✔️红参中的多糖、东谈主参皂苷等对睡觉也有匡助。

有根由怀疑，连睡觉皆进化掉的韩国东谈主，皆是靠红参吊着的。

（韩国畅通员小申在比赛时间，被网友扒出吃的是红参作念的能量胶）

不外，孕期哺乳期经期不宜、14 岁以下儿童不宜吃红参。

红参，本质上即是东谈主参经过蒸晒后制作而成的。

自己原料就贵，东谈主参水深，红参更浑！

" 10 年老红参"，"野生老山参制作"，"无糖参"，"高丽参高丽籽" ······

这些词皆看懵。

若是延续深究红参的作秀工艺，更是心寒：

� �️用 4-5 年参冒充 6 年参，加糖加多剧量······ 花大钱买到凡俗品相，至少能吃；

� �️� �️加入香料、熏制等科技，将年青红参伪变成 10 年老红参，钱花了，养分被壅塞，吃了等于白吃；

� �️� �️� �️用泰西红（泰西参制作）冒充红参（东谈主参制作），时常发生在小超市、干货店的散卖区。

切片后的泰西红和红参险些看不出永别，连纹路皆特殊接近。

但药性来说，一个寒性，一个温性，用法千差万别，用错了可能伤身。

往常，我爸妈皆是找熟东谈主、费几番情面才能买到好红参。

当今，我有我方的渠谈，吃红参更便捷了，也给你们当一趟熟东谈主！

一运行商量性价比，也给环球找过一些年份比较新的。（不是说新的不好，如果有存储要求，放放再吃，也没那么燥）

但如果商量到私用、耸立、更高的养分价值，如故想一步到位，平直拿精品——陈化 30 年的老高丽红参。

这等品性在商场上是凤毛麟角般的存在。

菜菜亦然运谈好，遇到这位在东北作念红参买卖的一又友，他们家 90 年代作念东谈主参出口，出口中国台湾、中国香港、日本。

2004 年就拿下朝鲜开城高丽参大中华区总代。

比起大大量土产货个体户急着赚快钱，他们的企业根系深，实力强，资源广，四平八稳，只作念业内的高端货。

很像咱们广东新会的大雇主，有胆量在 90 年代就存下一批高丽红参。

找他们定制的红参切片，字里行间皆透漏着：仙品！

� � 高丽参品种，80 年代在长白山莳植，参龄 6 年

� � 按照朝鲜秘方制作，九蒸九晒，9.9% 含水量足干

� �1994 年制好，恒温室中陈放于今，足 30 年

� � 天字号 20 支顶级品相，自吃耸立皆合适

� �30 年陈化，口头如玉，微苦、甘香

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划要点，高丽参自古以来即是品性的代名词。

《曾国藩乡信》里，晚清名臣每回寄信皆趁机给家东谈主捎上高丽参（即高丽红参），少则几两，多则一斤。

祖母病后初愈，要用高丽参补气；

弟弟年青，但忙碌得很，又饮酒伤脾，要吃高丽参柔润补助；

本家长者襄理，更要送高丽参薪金······

菜菜找的这种陈化了 30 年的老参更是稀有！

体质燥的东谈主，更要试试，因为年份越久，燥性越低，越不易上火。

我我方这半年，基本每天晚上用保温杯焖一杯，第二天喝一天，不仅没上火，还元气满满，特精神！

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如果体质着实很燥，不错跟麦冬、莲子、梨、冬瓜等凉性食材配伍，煲汤肉类搭配上选用乌鸡、水鸭，就能甘休其燥性了。

作为家里的主要劳能源！咱我方一定多留几份，吃好！

本年过年早，提出你们多准备小数，作为年礼送父母玩忽岳父岳母公婆，贴心又拿得最先。

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01

80 年代长白山莳植，参龄 6 年

好山好水出好参，咱们的参来自中枢产区——吉林长白山。

这里是全球三大中枢东谈主参产区之一（另外两个是朝鲜、韩国），其中我国产量占全球 70-80%，用参历史也有几千年，是有案可稽的老年老。

环球熟知的韩国品牌正 G 庄，亦然在吉林采购东谈主参去韩国加工。

韩国东谈主工贵，往来来回一倒腾，东谈主参成品价钱又上去了。

如故我方定制的香，少了中间差价

参龄，是效劳价值最佳的6 年根！

商场上大多是 4-5 年参龄，6 年参是"参中精品"，参味更浓郁，东谈主参皂苷含量仍是达到药材圭臬了。

太老的养分物资会流失，空腹，木质化，是以，下次看到有东谈主宣传红参是" 10 年东谈主参制作"，连忙跑。

02

宝石古法九蒸九晒

东谈主参皂苷含量高放洋标 15%

制作工艺上，宝石古法九蒸九晒（市面上一般只经受 1-3 次简便蒸晒）。

6 年东谈主参洗净，放到蒸屉，下中药包，蒸 50 分钟摆布蒸熟。

取出晒干，再运行九蒸九晒的历程，这个过程长达 15 天摆布。

对比一下，崭新东谈主参跟完成九蒸九晒后的东谈主参。

蒸晒看似简便，但在热惩办和当然发酵中，红参会革新出更丰富、更具有活性的东谈主参皂苷。

菜菜定制这款，东谈主参皂苷含量就比国标逾越 15%！

一样是花大钱，买到这么灵验、高效的高丽红参，才合计钱花的值！吃得值！

03

陈化 30 年，温补不易上火

一个烫常识：传统医书里制作红参是不错用糖蒸的不错化掉部分燥气，不易上火，让口感甘润。

仅仅当今，糖变成了增重时刻，花几千块买一斤红参掺了二两糖，性价比不高。

菜菜定制的，不加糖，而是九蒸九晒后再陈化。

既降噪不易上火，也能革新更丰富的东谈主参皂苷，进步功效（跟老陈皮一个意念念）。

别家陈放 1-3 年，菜菜定制陈放足 30 年，1994 年制好，恒温室中陈放于今。

职责室实习生说，"比我年岁皆大，吃杰出多补啊"

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04

天字号 20 支，顶级品相

自吃耸立皆合适

因为东谈主参皆是当然滋长，一样是高丽参、6 年根，也会有粗壮的、瘦小的，炮制后的东谈主参皂苷含量也有永别。

是以，行业会分等第：天＞地＞良。

天字号最佳，只占总产量的 0.5%，特殊特殊稀有，但一支顶其他两支！

菜菜定制当然也要把等第拉满，用天字号 20 支的！

这还不啻，咱们还去头去尾，只用主根中段精华部分切片。

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每一派的纹路皆很明晰明晰，色如红玉，透如琥珀，菊花芯与践诺险些游刃有余，中间险些无白心，皮老纹深。

这是 6 年老参才有的纤维肌理！

* 因为是东谈主工切片，每一派大小会有永别哦

透光看更见品相之好，光线地谈，险些莫得白心。

恒久存放依然保持足干景象，质量脆硬，一掰即断。（如果是糖参则愈加软韧）

泡水后，比拟新参（1-3 年）的苦和薄，老参进口甘、润，参香和药味徐徐溢出，仿佛太极拳般，绵延有劲，久含不淡。

这么大片的好参，泡水皆无须执一大把，惟一 2 片就富余出味了，更耐吃呀！

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05

订价着实，自吃耸立皆合适

也不怕跟你们显现，前几年因为疫情原因，不可上山种参，中间东谈主参有断层。

加上本年东谈主参品性不好，厂里也没大边界排产，预测红参会有几年的断层，价钱还会再涨！

这一次的 30 年参，是你们拿下的最佳时机！

咱们的订价也很着实。

像韩国正 G 庄，一样是高丽参、6 年根，但等第是次于天字号的，60g 要 860 元，平均 14.4 元 /g。

国内北京牌子 58g758 元，平均 13.1 元 /g。

就算是没那么出名的牌子，也要 680 元 75g，平均 9.1 元 /g。

菜菜定制，精品品种高丽参、6 年参龄、顶级品相天字号、陈化足 30 年：

50g269 元，平均才5.38 元 /g

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外包装是铁盒，内部有意作念成了这种小袋子，25g 一小袋，外出带着也便捷。

需要时，随时拿出一派放在舌下面含着，这是最懒东谈主的服法了。

玩忽丢一两片到保温杯里，焖一杯红参水，能喝一整天了。

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还有些服法，也给你们列举一下：

� � 中年男女多喝：晨安红参水

高丽红参 2/3 片，可加红枣枸杞，更甘润

前一晚用保温杯进入 2-3 片红参片，加入开水，拧良好封一晚，第二天起床空腹喝，吸顺利率更佳！

气血翻涌，小困小累皆没了。

� � 学生上班族多喝：生脉饮

高丽红参、麦冬、五味子

方子来自《表里伤辨惑论》。

经验了暑热、暴汗亏耗、空调房寒湿淤积后，生脉饮即是来给环球填气生脉的，强壮体质基础底细，当今连忙喝，就不易受寒生病了。

戳图买红参

� � 贫血女东谈主喝：红参气血汤

高丽红参、当归、黄芪、麦冬，鸡蛋

符合经期截止后 7 天"黄金加血期"，以及冬季清凉时喝。

连喝几天，会感受到医书里说的"大 补 气 血"的嗅觉，滔滔烫流在肉体里流动。

� � 全家皆爱：红参无花果猪展汤

高丽红参，无花果，猪展肉，麦冬，蜜枣，姜片

高丽红参红润气色，无花果清润甘甜，鸡汤鲜香味好意思，麦冬均衡生脉。

是全家东谈主皆能喝的温补润汤，尤其是熬夜、万古期学习破钞之后，这一碗特殊填补。

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一盒 269 元，50g，分 2 小袋装。

买一盒，家里、办公室皆能备上。

年底了，也别忘了给家里长者、亲友备一份。

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麻豆 夏晴子